¿Cuáles son las características de una dieta saludable?
Mantener una dieta balanceada y sana es esencial para garantizar una correcta y adecuada alimentación. Pese a que habitualmente nos indican qué debemos comer, son muy pocas las personas que comen saludable realmente. Si deseas saber si estás comiendo de forma sana, a continuación encontrarás las características de una dieta saludable.
Características de una alimentación sana y una dieta saludable
Es importante tener en cuenta que toda dieta saludable debe cumplir con las siguientes características, ya que de lo contrario sería una dieta deficiente y no recomendada:
Es equilibrada y completa
Una dieta sana y saludable se caracteriza por ser equilibrada. Deben incluirse todos los grupos de la pirámide alimenticia para garantizar un correcto aporte de nutrientes al organismo. De acuerdo con la pirámide alimenticia, el grupo de frutas y verduras es el que más debe consumirse, mientras que las grasas y los azúcares deben reducirse al mínimo.
Asimismo, deben incluirse cereales en la dieta, así como alimentos ricos en proteína y beber suficiente agua cada día. Es importante asegurarse de aportarle al organismo los hidratos de carbono necesarios, así como las proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
Incluye una buena variedad de alimentos
Además de ser equilibrada, la dieta debe contar con una buena variedad de alimentos. Esto quiere decir que, al incluir alimentos de un mismo grupo, estos deben variar en el tipo de alimentos que se incluyen. Si al desayuno incluimos como fruta una manzana, al almuerzo debemos variar consumiendo otra fruta, como lo podría ser una pera, duraznos, fresas u otras.
Lo mismo sucede con la proteína; esta debe variarse e incluir pollo, carne de res, carne de cerdo, entre otras. También se deben incluir todo tipo de vegetales (berenjenas, brócoli, tomate, zanahoria, alcachofa…), cereales (avena, arroz, quínoa…) y legumbres (lentejas, habas, fríjoles, garbanzos…).
Suficiente y adecuada
Por último, una dieta saludable se caracteriza por ser suficiente y adecuada para cada individuo. Los alimentos que la persona va a consumir deben ser suficientes y proporcionar los nutrientes necesarios para su organismo.
Además de esto, la alimentación debe ser adecuada de acuerdo a su edad, sexo, talla, su estado de salud y tener en cuenta si la persona realiza actividad física o no, pues dependiendo de todo esto, el individuo necesitará más o menos calorías.
Cabe señalar que, una dieta saludable se complementa con un estilo de vida saludable, por lo tanto, la práctica de ejercicio y la ausencia de vicios como el tabaco, el consumo de alcohol y otras drogas, permitirán tener una mejor salud.